Kapitel 7 · Livets kemi
Cellandning
och fotosyntes
Lärandemål
- Skriva reaktionsformlerna för fotosyntes och cellandning.
- Förklara varför processerna är varandras motsatser.
- Beskriva kolets kretslopp och hur fossil förbränning påverkar det.
- Skilja på naturlig och förstärkt växthuseffekt.
Öppningsfrågan
En växt i ett slutet genomskinligt kärl. Dagtid sjunker CO₂-halten — nattetid stiger den igen. Ingen öppning, inget utbyte med omgivningen. Hur är det möjligt?
Svaret ryms i två reaktioner: fotosyntesen förbrukar CO₂ i ljus, cellandningen frigör CO₂ dygnet runt.
Cellandning: C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + energi
Vad händer med syret i en krukväxt?
Fyra elever diskuterar vad som händer under en solig dag.
- Vilken gas tar växter upp från luften vid fotosyntes?
- Vad heter processen där växter bildar glukos med hjälp av solljus?
Fotosyntes och cellandning är kemiska motpoler. Fotosyntesen bygger upp glukos och lagrar energi. Cellandningen bryter ner glukos och frigör energi.
- Vilka restprodukter bildas vid cellandning förutom energi?
- En växt är placerad i ett mörkt rum. Vilken av processerna kan ändå fortgå?
Kol cirkulerar ständigt: CO₂ i luften tas upp av växter via fotosyntes, byggs in i biomassa, äts av djur, och frigörs via cellandning och nedbrytning.
- Förklara skillnaden mellan den naturliga och den förstärkta växthuseffekten. Varför är den naturliga livsnödvändig medan den förstärkta är ett problem?
- Beskriv det kemiska sambandet mellan cellandning och fotosyntes.
Problem
E85-bränsle bränns i en motor och avger CO₂ — precis som fossil förbränning. Ändå klassas det som förnybart. Varför?
Tankeprocess
Fossil förbränning för in kol som var inlagrat sedan 300 miljoner år. Det ökar nettomängden CO₂ i atmosfären.
Biobränsle (etanol) kommer från växter som nyligen levde. Växterna tog upp CO₂ via fotosyntes. Vid förbränning frigörs samma CO₂ som togs upp — nettotillskottet är nära noll.
Kol lagrat sedan 300 milj. år → CO₂ ut.
Nettotillskott: +CO₂
Växt tog upp CO₂ → förbränning frigör CO₂.
Nettotillskott: ≈ 0
Reservation
Om odlingen kräver fossildriven maskinpark eller röjer skog tillkommer koldioxid som inte räknades in. Hela livscykeln måste räknas.
- Biobränsle som E85 räknas som förnybart trots att det avger koldioxid vid förbränning. Förklara varför med hjälp av begreppet nettoutsläpp och kolets kretslopp.